EASY DINING MENU
& A LA CARTE 

EASY DINING,

MED START KL. 18.00

 

5 serveringer
Vinbar med udvalgte vine

Øl, sodavand og isvand

Kaffe/te & sødt

​

TIR-ONS / KR. 499,-

TOR-LØR / KR. 599,-

​

​

EASY DINING MENU 

OKTOBER

​

​

​

FORRET
HOKKAIDO SUPPE
Med ristet trøffelsalami

MELLEMRET
FJERKRÆ TERRINE
Med trøffelcreme, syltet rødløg og nødder
 

HOVEDRET
SIKA HJORT
Med sæsonens grønt og Karl Johan sauce
 

OST

FOURME D'AMBERT

med sprødt surt og sødt

​

DESSERT
TARTE TATIN
Med vanilie is
 

KAFFE/THE OG SØDT

​

​

Vi anbefaler at booke bord på forhånd.

 

A LA CARTE

​

SNACKS

 

MANDLER & CHIPS / 45,-

Sprøde smokey mandler og chips af rodfrugter med urteemulsion

 

OLIVEN / 35,-

​

 

FORRET

 

HUMMERBISQUE / 110,-

Med rimmet fisk fra Vesterhavet

​

KALVETATAR / 125,-

Serveres med rørt mayonnaise og chips

​

(V) STEGT ROMAINESALAT / 95,-

Serveres med urteemulsion, syltede spidskål og ristede mandler

 

​

HOVEDRET

​

NAKKEKOTELET "SUPREME" / 255,-

Serveres med sauce Supreme og årstidens grønt

 

DAGENS FISKEFANGST / 225,-

Serveres med petit kartofler og
sauce vin blanc med urter og årstidens grønt

​

RIB EYE / 329,-

Af krogmodnet Himmerlandsokse.

Serveres med ristede kartofler, årstidens grønt, sauce bearnaise eller cremet pebersauce med madagascarpeber

​

(V) TOMAT CRUMBLE / 179,-

Serveres med knuste kartofler

 

​

DESSERT

​

OST

Serveres med behørig garniture

3 OSTE / 95,-

5 OSTE / 125,-

​

TIDENS BÆR / 115,-

Med sauce Sabayonne og is

​

GATEAU MARCEL / 125,-

Intens chokoladekage serveres med sprødt, blødt og vaniljeis

​

​

​

Oplysninger om allergener fås ved henvendelse til personalet.​

​Ønskes ændringer til menuen, er merprisen kr. 50,- pr. ret. 

Vi tager forbehold for trykfejl og udsolgte varer.