EASY DINING MENU
& A LA CARTE 

EASY DINING,

FEBRUAR

MED START KL. 18.00

 

HJERTESALAT

smørstegt med vesterhavsost og nødder vendt i vinagrette

​

LANGTIDSBRAISERET SVINEBRYST

med bagte rødbeder og sauce

​

SKINDSTEGT HVID FISK

med tre slags kål og muslingesauce på chiffon

​

GATEAU MARCEL

med råsyltede skovbær

Vinbar med udvalgte vine

Øl, sodavand og isvand

Kaffe/te & sødt

​

TIR-ONS / KR. 499,-

TOR-LØR / KR. 599,-

​

​

Vi anbefaler at booke bord på forhånd.

 

A LA CARTE

​

SNACKS

 

MANDLER & CHIPS / 55,-

Sprøde smokey mandler og chips af rodfrugter med urteemulsion

 

OLIVEN / 35,-

​

 

FORRET

 

HUMMERBISQUE / 110,-

Med rimmet fisk fra Vesterhavet

​

HÅNDPILLEDE REJER / 125,-

Serveres med sweet potato, sauce verde & sukkertang

​

RØRT TATAR / 125,-

Med sennep, kapers og løg

 

BRUCHETTA, 2 STK / 95,-

Krydret tomat sauce, ost & pesto

​

(V) STEGT ROMAINESALAT / 95,-

Serveres med urteemulsion, syltede spidskål og ristede mandler

 

​

HOVEDRET

​

SVINESKANK / 255,-

Serveres med kartoffelmos og kraftig sky

 

KØKKENCHEFENS PASTA / 185,-

Dagens forslag, kan bestilles vegetarisk

​

DAGENS FISKEFANGST / 325,-

Serveres med petit kartofler og
sauce vin blanc med urter og årstidens grønt

​

TOURNEDOS / 350,-

Tilkøb af "guldet" 50,-

Serveres med ristede kartofler & årstidens grønt

​

WIENERSCHNITZEL / 375,-

Med brasede kartofler, ærter og skysauce

​

(V) DAGENS VEGETARRET ELLER VEGANERRET / 179,-

Spørg tjeneren

 

​

DESSERT

​

PANDEKAGER & IS / 125,-

Med bær & knas

​

BROWNIE MED IS / 125,-

Hjemmebagt brownie med nødder

​

CREME BRÛLÉE / 125,-

Med havtorn

 

GATEAU MARCEL / 125,-

Intens chokoladekage serveres med sprødt, blødt og vaniljeis

​

SALTET DADEL KARAMEL TÆRTE / 125,-

Vegansk og glutenfri

​

​

​

​

Oplysninger om allergener fås ved henvendelse til personalet.​

​Ønskes ændringer til menuen, er merprisen kr. 50,- pr. ret. 

Vi tager forbehold for trykfejl og udsolgte varer.