RyGastropub_logo_sort.png

Ry Gastropub er byens samlingssted. Atmosfæren er hyggelig og uformel, maden smagfuld og udvalget af specialøl og drinks stort. Prøv vores berømte gastroburger, vores autentiske italienske pizzaer eller pub-klassikeren fish’n’chips. Nyd dit måltid med en kold øl eller et glas vin til. Eller kig forbi til en kop mokka med lidt sødt til...

Når vejret tillader det, serverer vi også på vores store terrasse.

ÅBNINGSTIDER
Hver dag kl. 11.00-22.00

MENUKORT

Start middagen med 1 glas bobler inkl. snack 75,- 

SMØRREBRØD

Serveres kl. 11.00-16.00

Vi anbefaler 2-3 stk. pr. person.

PR. STK. 72,-

 

CHRISTIANSØPIGENS SILD

Sild, karrysalat, æble, rødløg, kapers 

 

RØDSPÆTTE

Stegt rødspættefilet, hjemmerørt remoulade, citron 

 

HØNSESALAT

Hjemmelavet hønsesalat lavet på kylling, cremefraiche, svamp, purløg, sprød bacon, cornichoner 

 

KARTOFFEL

Kartofler, tomat, chip, mayo 

 

ÆG & REJER

Æg, håndpillede rejer, hjemmerørt mayo, urter 

 

ROASTBEEF

Okse, hjemmerørt remoulade, ristede løg, peberrod 

DAGENS LUNE / 85,-

Hjemmelavet lunt med årstidens tilbehør 

TIL DEN LILLE SULT

Serveres hele dagen​

NACHOS / 95,- 

Smeltet cheddar, salsa, creme fraiche, guacamole

Tilkøb: Kylling +20,- 

 

FISH 'N' CHIPS / 125,- 

Torskefisk, øl-batter, syltede rødløg, salturt, pommes frites, sauce tartare 

 

DAGENS SIDE ORDER SALAT / 45,- 

Grøn salat, pesto, syltede løg 

 

POMMES FRITES / 45,- 

Pommes frites, ketchup, hjemmerørt chilimayo 

 

SWEET POTATO FRIES / 45,- 

Sweet potato frites, ketchup, hjemmerørt chilimayo 

 

"3 I 1" / 75,- 

Skål med oliventapenade, tzatziki og hummus. Serveres med brød. 

 

OLIVEN / 75,- 

Skål med Kalamata-oliven. 

GLUTENFRIT BRØD / +15,- 

KLASSIKERE

Serveres hele dagen

SALADE CHÉVRE CHAUD / 129,- 

Gratineret gedeost på brød, blandet grøn salat, syltede valnødder, æble, vinaigrette 

 

CÆSARSALAT / 139,- 

Sprødstegt kyllingebryst, hjertesalat, croutoner, parmesan, Cæsardressing 

 

FALAFELSALAT / 115,- 

Falafel, hjertesalat, croutoner, parmesan, Cæsardressing 

 

STJERNESKUD / 179,- 

2 stegte rødspættefileter, ferskrøget laks, håndpillede rejer, asparges 

 

MOULES FRITES / 155,- 

Danske blåmuslinger dampet i hvidvin og fløde, urter, fennikel, gulerod, pommes frites, hjemmerørt mayo 

 

PARISERBØF / 165,- 

Oksebøf, kapers, løg, rødbede, peberrod, løg, pickles, æggeblomme, brød 

 

BURGERE 

Serveres hele dagen

DEN NYE GASTROBURGER / 155,- 

Oksebøf af dansk kvæg, surdejsbolle, sprød salat, frisk tomatsalsa, cheddarost, dildsyltede agurker, rødløg, pommes frites, grøn aioli

Tilkøb af bacon eller blåskimmel +5,- 

 

KLASSISK BØFSANDWICH / 165,- 

Oksebøf af dansk kvæg, surdejsbolle, ristede løg, syltet, sprødt, pommes frites - og selvfølgelig masser af sovs 

 

KYLLINGEBURGER / 155,- 

BBQ kyllingebryst, surdejsbolle, sprød salat, frisk agurkerelish, langtidsbagte tomater, rødløg, pommes frites, chilimayo

Tilkøb af cheddar eller bacon +5,- 

 

VEGETARBURGER / 155,- 

Falafel, surdejsbolle, hjertesalat, tomat, dild, syltede agurker, rødløg, pommes frites, hjemmerørt mayo 

Alle burgere serveres med grove fritter og 2 slags dip 

Skift dine grove fritter ud med sweet potato fries +15,- 

Glutenfri bolle +15,-

GÅ PLANKEN UD

Serveres hele dagen 

TAPAS FOR 2 / 310,- 

Udvalg af forskellige pølser, oste og tapenader fra vores Charcutery. 

PIZZA

Serveres kl. 16.30-21.00

1. / MARGHERITA / 79,-

Tomatsauce, mozzarella fiordilatte, olivenolie og frisk basilikum

 

2. / PROSCIUTTO E FUNGHI / 94,-

Tomatsauce, mozzarella fiordilatte, kogt skinke, oregano og champignon

 

3. / GORGINZOLA / 114,-

Tomatsauce, mozzarella fiordilatte, stegt lufttørret skinke, gorgonzola og friske tomater

 

4. / PROSCIUTTO / 94,-

Tomatsauce, mozzarella fiordilatte, og kogt skinke

 

5. / CAPRICCIOSA / 109,-

Tomatsauce, mozzarella fiordilatte, skinke, champignon, marinerede artiskokker og oliven

 

6. / SALSICCIA E PATATE / 119,-

Tomatsauce, mozzarella fiordilatte, salsiccia pølse, rosmarin og kartoffelskiver

 

7. / CLIENTE (uden tomatsauce) / 109,-

Mozzarella fiordilatte, kartoffelskiver, røget lufttørret alpeskinke, olivenolie og rosmarin

 

8. / DIAVOLA / 105,-

Tomatsauce, mozzarella fiordilatte, spianata (stærk salami).

 

9. / TARTUFO / 119,-

Tomatsauce, mozzarella fiordilatte, trøffelsalami, champignon, trøffelolie, friske tomater og oregano

 

10. / AL PROMODORO (vegetar) / 94,-

Tomatsauce, mozzarella fiordilatte, cherry tomater, Grana padano (parmesanost), frisk basilikum og olivenolie

 

11. / BRESAOLA / 124,-

Tomatsauce, mozzarella fiordilatte, bresaola, rucola, Grana padano (parmesanost) og olivenolie

 

12. / VEGETALE (vegetar) / 104,-

Tomatsauce, mozzarella fiordilatte, grillet peberfrugt, grillet aubergine, artiskokker, rucola og soltørrede tomater

 

13. / TIROLESE / 119,-

Tomatsauce, mozzarella fiordilatte, røget lufttørret alpe-skinke, champignon, rucola, gorgonzola og oregano

 

14. / PARMA / 119,-

Tomatsauce, mozzarella fiordilatte, lufttørret skinke, rucola, Grana padano (parmesanost) og olivenolie

 

15. / 3 FORMAGGI / 109,-

Tomatsauce og 3 forskellige oste

 

16. / SALSICCIA E CIPORELLA / 119,-

Tomatsauce, mozzarella fiordilatte, salsiccia pølse, rødløg og trøffelolie

 

17. / BAMBINO (børnepizza) / 65,-

Tomatsauce, mozzarella fiordilatte og skinke

 

18. / VEGANO (vegansk) / 119,-

Tomatsauce, Violife (vegansk ost), champignon, artiskok, kartoffelskiver og dehydrerede rodfrugter.

 

19. / CECINA / 119,-

Tomatsauce, mozzarella fiordilatte, mør okseinderlår, bløde løg og grønne æbler.

 

20. / CHAMPIGNON (uden tomatsauce) / 79,-

Mozzarella fiordilatte og champignon.

 

21. / HOLY LAMB / 119,-

Tomatsauce, gratineret gedeost, mørt lammekød, syltede løg og rosmarin.

 

22. / NAPOLI / 94,-

Tomatsauce, mozzarella fiordilatte, ansjoser, kapers og oregano.

SØDT & LÆKKERT 

Serveres hele dagen 

JORDBÆR / 75,- 

Glaserede jordbær, klassisk vaniljeis, urter og knuste småkager 

 

BLØDENDE CHOKOLADEKAGE / 85,- 

Serveres med bærsorbet 

 

CRÈME BRÛLÉE / 75,- 

Klassisk crème brûlée med bærsorbet 

 

OSTETALLERKEN / 115,- 

5 forskellige oste, syltede valnødder, hjemmelavet kompot og kiks 

 

BØRNEMENU

Serveres hele dagen 

BØRNEBURGER / 85,- 

Oksebøf af dansk kvæg, surdejsbolle, sprød salat, pommes frites og ketchup 

 

RØDSPÆTTE MED FRITES / 75,- 

Stegt rødspættefilet, hjemmerørt remoulade, citron og pommes frites 

KYLLING MED FRITES / 75,- 

Kyllingebryst, dressing, pommes frites og hjemmerørt mayo 

 

IS / 45,- 

Vaniljeis, jordbæris, chokoladeis, chokoladesauce og frugt 

FORETTER 

Serveres kl. 16.30-21.00

CREMET SKALDYRSSUPPE / 75,- 

Cremet skaldyrssuppe, stegt hvid fisk, chips og urter 

 

HVIDE ASPARGES / 75,- 

Smørpocherede hvide asparges, hollandaise, chips og urter 

 

CARPACCIO / 85,- 

Oksecarpaccio, høvlet parmesan, olivenolie, sprøde brødcroutoner, urter og mayo 

HOVEDRETTER 

Serveres kl. 16.30-21.00

DAGENS FISK / 195,- 

Dagens fisk med selleripuré, smørpocheret årstidsgrønt, nye kartofler, hvidvinssauce tilsmagt med purløg, skalotteløg og urter 

 

PLANKEBØF / 275,- 

Kalvefilet, kartoffelmos, grillet tomat, kryddersmør og smørpocheret årstidsgrønt 

 

RIBEYE ca. 300g / 299,- 

Okse-ribeye, bagt tomat, hvidløg, pommes frites og hjemmerørt sauce bearnaise 

 

WIENERSCHNITZEL / 238,- 

Kalveinderlår, brasede kartofler, ærter, dreng, citron, peberrod, kapers og brunet smørsauce 

 

PASTA MED SKALDYR / 165,- 

Tomatsauce, skaldyr, pasta og urter 

 

PASTA CARBONARA / 165,- 

Legeret flødesauce, pasta, parmesan, bacon og urter 

DESSERTER 

Serveres kl. 16.30-21.00 

JORDBÆR / 75,- 

Glaserede jordbær, klassisk vaniljeis, urter og knuste småkager 

 

BLØDENDE CHOKOLADEKAGE / 85,- 

Serveres med bærsorbet 

 

CRÈME BRÛLÉE / 75,- 

Klassisk crème brûlée med bærsorbet 

 

OSTETALLERKEN / 115,- 

5 forskellige oste, syltede valnødder, hjemmelavet kompot og kiks 

Ry Gastropubs menukort kan downloades her

Download the menu in English here