MENUKORT

Begynd middagen med 1 glas bobler & snacks 75,- 

​

​

​

SMØRREBRØD

Serveres kl. 11.00-16.00

 

CHRISTIANSØPIGENS SILD / 72,-

Sild, karrysalat, æble, rødløg, kapers og æggeblomme 

 

RØDSPÆTTE / 72,-

Stegt rødspættefilet, remoulade og citron 

 

HØNSESALAT / 72,-

Hønsesalat, cremefraiche, svampe, purløg, sprød bacon og cornichoner 

 

ÆG & REJER / 72,-

Æg, rejer, mayo og urter 

​

STJERNESKUD / 179,-

2 stegte rødspættefileter på brød med koldrøget laks, rejer, salat og dressing

 

PARISERBØF / 179,-

Oksebøf på brød med kapers, løg, rødbede, peberrod, løg, pickles og

æggeblomme

​

​

​

TIL DEN LILLE SULT

Serveres kl. 11.00-21.00​

​

SWEET POTATO FRIES / 65,-

Med 2 slags dip

 

NACHOS M. KYLLING / 115,-

​

​

​

BURGERE 

Serveres kl. 11.00-21.00

​

GASTROBURGER / 169,-

Oksekødsburger med sprød salat, grønt, rødløg, cheddarost og bacon

 

KYLLINGEBURGER / 165,-

Crispy kylling, sprød salat, grønt, rødløg,
avocadocreme og BBQ-sauce

 

VEGETARBURGER / 155,-

Plantebøf, salat, tomat, surt, rødløg og piment chutney

 

HOTEL RYS BØFSANDWICH / 165,-

​

Alle burgere serveres med grove fritter og 2 slags dip 

 

Skift dine grove fritter ud med:
Sweet potato fries +15,- 

Glutenfri bolle +15,-

​

​

​

KLASSIKERE

Serveres kl. 11.00-21.00

​

FISH ’N’ CHIPS / 145,-

 

SALADE CHÈVRE CHAUD / 145,-

Gratineret gedeost på brød, blandet
grøn salat, æble og vinaigrette

 

HOTEL RYS CÆSARSALAT / 139,-

 

PHILLY STEAK SANDWICH / 135,-

Med bløde løg, cheddarost og piment chutney

​

​

​

GÅ PLANKEN UD

Serveres kl. 11.00-21.00 

​

TAPAS FOR 2 / 310,- 

Udvalg af forskellige pølser, oste og tapenader fra vores Charcutery. 

​

​

​

VARME RETTER 

Serveres kl. 16.30-21.00 

 

FISH PIE / 165,-

 

BØF BOURGUIGNON / 185,-

 

RIBEYE (CA. 300G) / 309,-

Med ristede kartofler, årstidens grønt, bearnaisesauce eller cremet pebersauce

 

PASTA CARBONARA / 175,-

 

(V) TOMAT CRUMBLE / 179,-

Med knuste kartofler

​

​

​

SØDT & OST 

Serveres kl. 11.00-21.00 

​

BROWNIE MED IS / 85,-

 

PANDEKAGER MED IS / 85,-

 

ISDESSERT / 85,-

Serveres med chokoladesauce

 

OSTETALLERKEN / 95,-

3 forskellige oste

 

​

​

BØRNEMENU

Serveres kl. 11.00-21.00 til børn op til 12 år 

​

BØRNEBURGER / 85,- 

​

RØDSPÆTTE MED FRITTER / 75,- 

​

KYLLING MED FRITTER / 75,- 

​

BØRNE-IS / 45,- 

​

​

​

PIZZA

Serveres kl. 16.30-21.00

​

1. / MARGHERITA / 89,-

Tomatsauce, mozzarella fiordilatte, olivenolie og frisk basilikum

 

2. / PROSCIUTTO E FUNGHI / 99,-

Tomatsauce, mozzarella fiordilatte, kogt skinke, oregano og champignon

 

3. / GORGONZOLA / 119,-

Tomatsauce, mozzarella fiordilatte, stegt lufttørret skinke, gorgonzola og friske tomater

 

4. / PROSCIUTTO / 99,-

Tomatsauce, mozzarella fiordilatte, og kogt skinke

 

5. / CAPRICCIOSA / 114,-

Tomatsauce, mozzarella fiordilatte, skinke, champignon, marinerede artiskokker og oliven

 

6. / SALSICCIA E PATATE / 124,-

Tomatsauce, mozzarella fiordilatte, salsiccia pølse, rosmarin og kartoffelskiver

 

7. / CLIENTE (uden tomatsauce) / 114,-

Mozzarella fiordilatte, kartoffelskiver, røget lufttørret alpeskinke, olivenolie og rosmarin

 

8. / DIAVOLA / 110,-

Tomatsauce, mozzarella fiordilatte, spianata (stærk salami).

 

9. / TARTUFO / 124,-

Tomatsauce, mozzarella fiordilatte, trøffelsalami, champignon, trøffelolie, friske tomater og oregano

 

10. / AL POMODORO (vegetar) / 99,-

Tomatsauce, mozzarella fiordilatte, cherry tomater, Grana padano (parmesanost), frisk basilikum og olivenolie

 

11. / BRESAOLA / 129,-

Tomatsauce, mozzarella fiordilatte, bresaola, rucola, Grana padano (parmesanost) og olivenolie

 

12. / VEGETALE (vegetar) / 109,-

Tomatsauce, mozzarella fiordilatte, grillet peberfrugt, grillet aubergine, artiskokker, rucola og soltørrede tomater

 

13. / TIROLESE / 124,-

Tomatsauce, mozzarella fiordilatte, røget lufttørret alpe-skinke, champignon, rucola, gorgonzola og oregano

 

14. / PARMA / 124,-

Tomatsauce, mozzarella fiordilatte, lufttørret skinke, rucola, Grana padano (parmesanost) og olivenolie

 

15. / 3 FORMAGGI / 114,-

Tomatsauce og 3 forskellige oste

 

16. / SALSICCIA E CIPORELLA / 124,-

Tomatsauce, mozzarella fiordilatte, salsiccia pølse, rødløg og trøffelolie

 

17. / VEGANO (vegansk) / 124,-

Tomatsauce, Violife (vegansk ost), champignon, artiskok, kartoffelskiver og dehydrerede rodfrugter

 

18. / CECINA / 124,-

Tomatsauce, mozzarella fiordilatte, mør okseinderlår, bløde løg og grønne æbler

 

19. / CHAMPIGNON (uden tomatsauce) / 89,-

Mozzarella fiordilatte og champignon

 

20. / HOLY LAMB / 124,-

Tomatsauce, gratineret gedeost, mørt lammekød, syltede løg og rosmarin

 

21. / NAPOLI / 99,-

Tomatsauce, mozzarella fiordilatte, ansjoser, kapers og oregano

​

TILKØB
Glutenfri bund +35,-
Ekstra tilbehør på pizzaen +15,-
Ekstra ost +10,-
Ekstra grønt +10,-
Hvidløg +5,-

​

​

Oplysninger om allergener fås ved henvendelse til personalet.​

Vi tager forbehold for trykfejl og udsolgte varer.

​